Nachhaltigkeit | The Chedi Luštica Bay

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Baustandards

Die Gebäude der Chedi Lustica Bay sind hervorragend isoliert und wurden nach dem Niedrigenergiestandard gebaut. Sie verfügen über einen systematischen Luftaustausch und Filterung, die eine gute Luftqualität gewährleisten.

Energierückgewinnung

Während der gesamten Entwicklung von Lustica Bay und The Chedi wurden intelligente grüne Bauweisen und die neuesten energiesparenden Technologien eingesetzt, um sicherzustellen, dass unsere Gebäude den aktuellen regionalen Energieverbrauch senken. Erleichterung der natürlichen Belüftung mit hohen Decken, gut belüfteten Dächern und Dachböden und einem sorgfältig organisierten, auf vorherrschende Winde ausgerichteten Grundstückslayout. Die Verwendung von Wärmerückgewinnungslüftungssystemen zur Bereitstellung von Frischluft und verbesserter Klimaregelung bei gleichzeitiger Reduzierung des Wärmebedarfs.

Heizung

Fenster und Türen zur Erfassung von Brisen an Land und vor der Küste und zur Nutzung der Querbelüftung durch das Gebäude. Dick isolierte Betonwände, um Gebäude je nach Jahreszeit kühl oder warm zu halten. The Chedi Lustica Bay wird mit Fernwärme beheizt, die von Wasserheizungspumpen geliefert wird, was bedeutet, dass die Wärme zu 100 % CO2-neutral ist.

Strom

The Chedi Lustica Bay bezieht ihren ganzen Strom aus Wasserkraftwerken, die von Windkraftanlagen unterstützt werden. Trotz deutlich höherer Belegungsraten hat sich der Stromverbrauch stabilisiert und in den letzten Jahren nicht wesentlich gesteigert.

Biologische Abfälle

Grüne Abfälle und Material aus Fettfallen werden gesammelt und an eine Anlage geschickt, die fossile Brennstoffe oder Dünger erzeugt. Die Entsorgung wird mit Lustica Bay abgestimmt. Dies reduziert die Anzahl der Fahrten und optimiert die Lasten.

Wäscheservice

Bettwäsche und Handtücher von The Chedi Lustica Bay werden im Haus durch die Unterstützung von lokalen Wäschereien gewaschen, die zertifizierte Öko-Labor-Chemikalien und Elektrogeräte mit geringem Stromverbrauch verwenden.

Abfallwirtschaft

Abfalltrennung ist die Regel im The Chedi Lustica Bay. Wenn möglich, werden Lebensmittel vor Ort und in wiederverwendbaren Behältern gekauft, um Verpackungsabfälle auf ein Minimum zu beschränken. Der Einsatz von Kunststoff wird reduziert - Trinkhalme, Rührwerke etc. werden aus recycelbaren Materialien hergestellt.

The Chedi setzt erfolgreich Mehrweg-Policarbonat-Wasserflaschen ein. Alle Einweg-Wasserflaschen aus Kunststoff werden in Kürze aus den Zimmern und Suiten entfernt.

Energieeffiziente Geräte

Beim Kauf von Elektrogeräten werden solche mit geringem Stromverbrauch bevorzugt.

Faire Arbeitsbedingungen

Die Mitarbeiter von The Chedi werden in Übereinstimmung mit dem montenegrinischen Arbeitsrecht und dem allgemeinen Tarifvertrag für Beherbergungsbetriebe eingestellt. Sie garantiert faire Bezahlung, zeitgemäße, marktgerechte Anstellungsbedingungen und sozialen Schutz. Menschen aller Altersgruppen und Geschlechter genießen Chancengleichheit im The Chedi Lustica Bay.

Personalentwicklung

The Chedi Lustica bietet ihren Mitarbeitern flexible Arbeitszeitmodelle, damit sie ihr Privatleben mit ihrer Arbeit in Einklang bringen können. Fortbildungen und Sprachkurse werden aktiv gefördert und unterstützt, und ein internes Angebot an Aus- und Weiterbildung sichert den Mitarbeitern auch Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen.

Soziales Engagement

The Chedi Lustica Bay bietet geschützte Arbeitsplätze für die Wiedereingliederung in das Arbeitsleben. Sie arbeitet auch mit dem UNHCR zusammen, um politische Flüchtlinge einzustellen. The Chedi hat auch eine lange Zusammenarbeit mit lokalen Schulen, um Studenten zu ermöglichen, relevante Erfahrung in der Gastgewerbe und Tourismusindustrie durch verschiedene Programme, einschließlich Praktika zu gewinnen.

Lokale Einbettung

Wenn möglich, werden die Wartungsarbeiten in der Bucht The Chedi Lustica von lokalen Unternehmen durchgeführt, um die Reisewege kurz zu halten und die Wertschöpfung in der Region zu erhalten. In der Regel werden lokale Lieferanten immer bevorzugt.

Hospitality

Der Schwerpunkt aller Aktivitäten im The Chedi Lustica Bay liegt auf den Gästen und ihren Bedürfnissen. Das Gebäude ist barrierefrei und zentral gelegen. Spezielle Angebote sind für Familien verfügbar, wie ein Babysitter-Service und eine Menüauswahl für Kinder. Haustiere sind willkommen.

Speisemöglichkeiten für alle

Die Restaurants im The Chedi Lustica Bay sind auch an Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten ausgerichtet. Die Restaurants bieten eine große Auswahl an vegetarischen und veganen Angeboten sowie maßgeschneiderte Menüs mit fleischlosen Gerichten.

Jobs und Ausbildungsplätze

The Chedi Lustica bay beschäftigt mehr als 200 Mitarbeiter und bietet eine Berufsausbildung für Köche und Restaurant- und Hotelmanager. Darüber hinaus bietet es Praktika für Studenten an Hotelfachschulen an.

Wertschöpfung in der Region

Durch die Schaffung und Erhaltung von Arbeitsplätzen und die Zusammenarbeit mit Partnern, Dienstleistern und Lieferanten in der Region leistet The Chedi Lustica Bay einen nachhaltigen Beitrag zur lokalen Wertschöpfung.

Kein Hotel kann wirklich in Isolation gedeihen und ist nur so gut wie seine Umgebung, daher haben wir ein großes Interesse an der langfristigen Nachhaltigkeit unserer Destination.

Nachhaltigkeit bei The Chedi Lustica Bay

Klima- und Umweltschutz

Society

Economy

Sustainability Documents

Nachhaltigkeitsbroschüre